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Entradas

Couvert – R$19,90 (atende a 2 pessoas)
Cesta de pães e antepastos artesanais

Bruschetta Forneria – R$25,90 (2 unidades)
Pão italiano com tomates concassé, mozarela de búfala, manjericão, com um leve toque de azeite e lasca s de parmesão pecorino

Arrancini – R$24,90 (4 unidades)
Bolinho cremoso empanado a base de arroz arbóreo e parmesão, acompanha geléia de pimenta

Burrata – R$54,90
Mozarela de búfala fresca e cremosa, acompanhada de tomate cereja, torradas e pesto de manjericão

Crostini – R$17,90
Massa crocante finalizado com azeite e parmesão

Saladas

Salada Caprese – R$26,90/R$15,90 (individual)
Tomates frescos, manjericão, azeite italiano e mozarela de búfala

Salada Juliana – R$38,90/R$15,90 (individual)
Mix de alface crespa e roxa, tomate frescos, palmito, mozarela de búfala, champignon, cenoura ralada, parmesão em lascas, batata palha, regada ao molho mostarda e azeite italiano

Kids

Bambino Spaghetti – R$29,90
Bambino Spaguetti ao molho sugo ou na manteiga acompanhado de escalope de filé mignon
Opção sem carne – R$21,90

Bambino Gnocchi – R$29,90
Bambino Gnocchi ao molho sugo ou na manteiga acompanhado de escalope de filé mignon
Opção sem carne – R$21,90

Bambino Grill – R$29,90
Escalope de Filé com arroz e batata frita

Bambino Bolonhesa – R$29,90
Spaghetti com molho bolonhesa

Sugestões do Chef

Filé Dijon – R$62,90
Medalhão de filé mignon com molho de mostarda Dijon, acompanha risoto de alecrim fresco

Carré de Cordeiro – R$89,90
Carré de cordeiro grelhado na manteiga de ervas, acompanha gnocchi de mandioquinha e molho de vinho tinto com hortelã

Salmão Red – R$71,90
Posta de salmão grelhado, com molho de frutas vermelhas e risoto de queijo brie

Pescada com Risoto de Amêndoa – R59,90
Pescada grelhada ao limão e páprica, acompanha risoto de alho poró e lascas de amêndoa, finalizado com tomate confitado e geléia de pimenta

Gnocchi de Manjericão com Burrata – R$119,90 (prato para duas pesssoas)
Gnocchi de batata com manjericão, molho pomodoro, burrata (mozarela de búfala fresca) e parmesão gratinado

Agnolotti de Alcachofra – R$63,90
Massa fresca de açafrão recheada de alcachofra e especiarias, com molho de camarão flambado no champagne

Carnes

Filé Turin – R$55,90
Medalhão de Filé Mignon ao molho de cogumelos frescos salteados na manteiga de salvia e batatas Asterix crocantes

Filé Parmegiana – R$53,90
Filé mignon à parmegiana acompanha arroz e batatafrita

Payllard com Fettucine Alfredo – R$49,90
Payllard de filé mignon grelhado com fettuccine artesanal ao molho alfredo

Rondeli com Medalhão de Filé Mignon – R$58,90
Medalhão de filé mignon com rondeli de presunto e queijo com molho pomodoro

Grelhados

Medalhão ou Payllard de Filé Mignon – R$31,90
Polpetone recheado de Queijo ou Filé de Frango grelhado – R$19,90

Risotos

Laranja – R$67,90
Risoto de Abobrinha e Alho Poró com Camarões flambados no Cointreau

Salmão – R$55,90
Risoto de lascas de Salmão com Alho Poró, finalizado com Azeite Trufado

Cogumelos – R$45,90
Trilogia de cogumelos frescos finalizado com Azeite e Shoyu

Gorgonzola – R$45,90
Risoto de Gorgonzola com Tomate Cereja e Rúcula Baby

Palmito – R$39,90
Risoto de Palmito com Toque de Ervas Finas

Massas Secas

Pesto – R$39,90
Spaghetti ao molho Pesto (manjericão,nozeseazeiteextravirgem)

Carbonara – R$43,90
Spaguetti a carbonara (molho cremoso à base de ovos e bacon)

Parma – R$49,90
Gnocchi de Mandioquinha puxado na manteiga de Salvia com crispy de Presunto Parma e lascas de Queijo Pecorino

Fettuccine ao Funghi – R$49,90
Fettuccine com cogumelos frescos ao molho bechamel

Fettuccine a Bolonhesa – R$39,90
Fettuccine com molho bolonhesa

Gnocchi de Batata com Manjericão – R$43,90
Gnocchi de Batata com Manjericão, Molho Pomodoro e Mozarela de Búfala

Spaghetti aos Frutos do Mar – R$59,90
Spaghetti com molho de Tomate Rústico e Mix de Frutos do Mar

Fettuccine ao Dry Martini – R$
Fettuccine grano duro com camarões e bacon flambados com dry martini e finalizado com molho branco e parmesão

Massas Recheadas

Agnolotti de Queijo Brie – R$48,90
Massa fresca de Espinafre recheado de Queijo Brie ao molho de Tomate fresco e Manjericão

Sorrentino de Mozarela de Búfala – R$49,90
Massa fresca recheada de Mozarela de Búfala, ao molho de Tomate fresco e Rúcula

Ravioli de Linguiça Picante – R$39,90
Massa fresca recheada de Linguiça Defumada e picante ao molho de Tomate fresco, salteados no azeite italiano com leve toque de Pimenta Calabresa

Fiori de Salmão – R$55,90
Massa fresca de espinafre recheada de salmão e alho poró ao molho branco com toque de azeite trufado e amêndoas

Mezzalluna de Nozes e Pecorino – R$55,90
Massa fresca recheada de Nozes e Queijo Pecorino ao molho Bechamel com notas de Mel

Clássica – R$41,90
Lasagna Bolonhesa com molho de Tomate Pomodoro gratinada com Queijo Parmesão

Pratos da Nona – R$199,90 (servem 4 pessoas)

Acompanha couvert de entrada
Válido de sábado e domingo
Filé Parmegiana
Filé Mignon à Parmegiana, acompanha arroz e fritas

Gnocchi de Batata Recheado
Gnocchi recheado de queijo servido com Molho Pomodoro e Polpetone

Rondeli de Presunto e Queijo
Rondeli de Presunto e queijo com Molho Pomodoro acompanhado de Polpetone família

Sobremesas

Petit Gateau Artesanal – R$25,90
Bolinho de chocolate artesanal, com calda de ganache de chocolate ou de nutella e sorvete de creme

Churros – R$14,90
Churros com açúcar e canela acompanhado de doce leite

Affogato – R$19,90
Sobremesa tipicamente italiana, a base de sorvete de creme com ganache de chocolate e café expresso

Gelatto de Creme – R$14,90
Taça de sorvete de creme com ganache de chocolate e farofa doce

Abacaxi com raspas de limão – R$13,90